Oestreich GmbH

Kellerei- u. Brennereibedarf, Laborbedarf, amtl. zugelassenes Wein- u. Bodenlabor

Willkommen auf der Website der Firma Oestreich GmbH. Wir unterstützen und begleiten Sie bei der Herstellung hochwertiger Produkte von der Bodenuntersuchung mit anschließender Düngeberatung in unsern Bodenlabor über das Einmaischen der Früchte bis hin zur Flaschenfüllung und zur abschließenden Analyse in unserem Weinlabor. Testen Sie uns und unsere Produkte und nutzen Sie unsere Beratungskompetenz und die Dienstleistungen unseres amtlich anerkannten Weinlabors und unseres Bodenlabors. Die Pflege und Betreung unserer biotechnischen Produkte erfolgt durch Frau Melanie Oestreich (Diplombiologin, Fachrichtung Biochemie) und durch Herrn Dr. Alfons Anderl (Fachrichtung Mikrobiologie)
Die Betreuung und anwendungstechnische Beratung unserer Kunden erfolgt durch Herrn Rainer Oestreich

Neu in unserem Shop sind die von uns entwickelten Oestreich Photometer-Kits, mit denen Sie schnell, einfach und kostengünstig Ihre getränketechnologischen Untersuchungen selbst durchführen können, und das ganz ohne giftige Chemikalien. Ausführliche Informationen zu den Oestreich Photomer-Kits finden Sie HIER in unserem Shop

Informationen zu allen unseren Produkten finden Sie in unserem SHOP, unsere aktuelle Preisliste, eine Übersicht unserer Labordienstleistungen und unserer Analyselösungen können Sie hier herunterladen.




Weinlabor

Ihr Anspruch ist die Erzeugung von Spitzenprodukten. Dieses Ziel können Sie nur durch den optimalen Einsatz ausgewählter Behandlungsmittel erreichen. Für deren gezielten Einsatz steht Ihnen die Beratung durch unser Fachlabor unter der Leitung von Frau Melanie Oestreich, Diplombiologin, zur Verfügung. Wir finden für Sie das geeignete Produkt, die richtige Einsatzmenge, den optimalen Behandlungszeitpunkt. Wir kontrollieren in unserem amtlich zugelassenen Weinlabor die Qualität Ihrer Produkte, beraten Sie individuell bei Fragen zur Getränkeanalytik und erstellen die notwendigen Analysen zur Erteilung der amtlichen Prüfnummer. Sie erreichen unser Weinlabor in 77767 Appenweier, Frankenweg 52 unter der Rufnummer 0171 2869822 oder per Email an M. Oestreich.
Nutzen Sie unsere langjährige Erfahrung, unsere Fachkompetenz und die modernen technischen Möglichkeiten unseres u.a. mit HPLC, Gaschromatograph, Atomadsorptons- u. Spectralphotometern ausgestatteten Labors, um Ihren hervorragenden Produkten optimale Qualität zu verleihen. Wir beraten und unterstützen Sie kompetent bei der Einrichtung und Inbetriebnahme Ihres eigenen Weinlabors, für das wir alle erforderlichen Geräte und Analyselösungen in unserem Sortiment führen. Neu in unserem Sortiment sind die von uns entwickelten Oestreich Photometer-Kits auf enzymatischer Basis zur einfachen und schnellen Bestimmung von Alkohol, Zucker, schwefliger Säure und weiterer, für die Beantragung einer amtlichen Prüfnummer erforderlichen Parameter.

Bodenlabor

Warum Bodenuntersuchungen?
Voraussetzung für kräftige, gesunde Pflanzen und hohe Erträge bei guter Qualität der Produkte ist eine optimale, dem jeweiligen Boden entsprechende Versorgung der Pflanze mit allen benötigten Nährstoffen. Diese müssen der Pflanze nicht nur in ausreichender Menge, sondern auch in einem harmonischen Verhältnis zueinander zur Verfügung stehen. Aber nicht nur Nährstoffmangel vermindert Ertrag und Qualität, auch zu hohe Nährstoffkonzentrationen führen zu Ernteeinbußen und Produkten minderer Qualität. Ein Zuviel an Nährstoffen schadet zudem Pflanzen und Umwelt und belastet unnötig ihren Geldbeutel.
Um dem Bedarf der Pflanze entsprechend düngen zu können, muss der aktuelle Nährstoffgehalt des Bodens bekannt sein. Eine Untersuchung des Bodens auf die Hauptnährstoffe Phosphat, Kalium und Magnesium sowie die Bestimmung des pH-Wertes (Bodenreaktion) zur Ermittlung des Kalkbedarfs sollte daher in regelmäßigen Abständen durchgeführt werden.
KALK verbessert und stabilisiert die Bodenstruktur, fördert das Bodenleben und die Humusbildung, macht die Nährstoffe des Bodens pflanzenverfügbar. Kalkmangel führt u.a. zu Wachstumsstörungen und Fruchtschädigungen (Blütenendfäule, Stippigkeit bei Äpfeln, Fleischbräune an Früchten). Kalküberschuss bedingt Magnesium- und Eisenmangel, eine Verarmung des Bodens an Kalium und ist nur sehr schwer zu beseitigen.
PHOSPHOR ist an nahezu allen biochemischen Prozessen beteiligt und fördert insbesondere Wurzel-, Blüten- und Fruchtbildung.
KALIUM beeinflusst den Aufbau von Stärke, Zellulose und Proteinen, bei Kaliummangel verlieren die Pflanzen Ihre Widerstandskraft gegen Frost, Krankheiten und Schädlinge, es kommt zu Wachstumsstörungen, die Fruchtbildung unterbleibt oder die Früchte bleiben.
MAGNESIUM hat u. a. eine wichtige Funktion bei der Bildung von Blattgrün, Magnesiummangel führt, auch wenn er an der Pflanze nicht sichtbar ist, zu erheblichen Ertragseinbußen.

Leitfaden für die Probenahme

Die für die Untersuchung des Bodens benötigte Probe können Sie selbst entnehmen. Eine sorgfältige Probenahme ist für Richtigkeit der Analyseergebnisse ausschlaggebend, daher sollten Sie die folgenden Hinweise unbedingt beachten: Die letzte Düngung muss mindestens vier Wochen zurückliegen. Zwischen Düngung und Probenahme muss es geregnet haben. Der Boden muss abgetrocknet sein, Proben aus schmierigen Böden führen zu falschen Untersuchungsergebnissen.
In der jeweiligen Kultur an mindestens 10 verschiedenen Stellen ca. 30 cm tief mit dem Spaten einstechen, Einstichstelle öffnen und entlang der Einstichwand von unten nach oben mit Hilfe eines Löffels eine Probe entnehmen. Die Proben aus den verschiedenen Entnahmestellen in einem Eimer sammeln und sorgfältig mischen. Vor dem Versand sollte die Erdprobe etwa 8 Tage bei Raumtemperatur (auf Zeitungspapier) getrocknet und größere Steine ausgelesen werden. Von der getrockneten Probe werden ca. 200 g in einen Plastikbeutel gefüllt und zusammen mit dem Begleitformular, das Sie HIER herunterladen können, an folgende Adresse geschickt:
OESTREICH GMBH, Bodenlabor, Zeppelinstr. 11A, D-64625 Bensheim
Sie erreichen unser Bodenlabor unter der Rufnummer 06251 855650 oder per Email an Dr. A. Anderl.

Untersuchungsergebnisse und Düngeempfehlung

15 - 20 Arbeitstage nach Eingang der Probe im Labor erhalten Sie den Untersuchungsbefund. Er zeigt Ihnen den Nährstoffgehalt des Bodens, die Abweichung gegenüber den für Ihre Kultur optimalen Werten und enthält detaillierte Angaben über Art und Menge der für eine bedarfsgerechte Düngung erforderlichen Mehrnährstoff- oder Spezialdünger.

Leadership


dr.anderl

Dr. A. Anderl

Mikrobiologe
Rechnungswesen, Produktion, Versand, Bodenlabor

               

Tel: +49 172 6327457

m.oestreich

Melanie Oestreich

Biochemikerin
Produktentwicklung, Weinlabor
 

               

Tel: +49 173 8847888

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